认为这是健康的，再想想

食物获得健康的名声并不罕见，即使它们并不含有支持这些说法的营养成分。或者更糟的是，它们含有的成分肯定对你不好。

也许这些食物得益于出色的市场营销，或者它们只是成为了一种时尚。但了解最新所谓的健康食品是很重要的。Lindsay Wolhford是MD安德森癌症中心的员工健康营养师，我们向她询问了人们普遍认为的健康食品背后的真相。她是这么说的。

椰子油

“说到椰子油，我们并没有真正的研究证明它是一些人认为的神奇食物，”沃尔福德说。乐动体育LDsports中国

目前，使用椰子油来烹饪到滋润滋润的时尚。但是，威霍福德警告说，虽然在烹饪中使用少许椰子油是可以的，但重要的是不要覆盖。

椰子油仍然是饱和脂肪，过多的饱和脂肪会对你的心脏健康产生负面影响。的美国心脏协会建议5%到6%的卡路里来自饱和脂肪。所以，如果你每天摄入2000卡路里，饱和脂肪摄入的热量不能超过120卡路里，也就是13克。

“如果你必须使用饱和脂肪，椰子油可能是比黄油或猪油更好的选择，因为它是植物性的，但绝不是一种健康食品。它仍然很胖，”沃尔福德说。

蛋白奶昔

蛋白质奶昔是运动员获得额外热量的好方法。但对于普通人来说，额外的卡路里会导致不必要的体重增加。

“蛋白奶昔和冰沙也有自己的位置，但它们首先应该满足一些要求，”沃尔福德说。

确保你的摇晃和冰沙不包含太多糖或者比你每天摄入的卡路里要多一定要注意蛋白质含量。

选择不超过30克的奶昔蛋白质．这大概是你的身体一次可以处理的蛋白质。不要依赖冰沙和摇晃作为唯一的蛋白质来源。

“你的大部分蛋白质应该来自天然食物，而不是粉末或果汁，”沃尔福德说。

龙舌兰花蜜和枫糖浆

这些糖浆经常被称赞为糖的健康替代品，但它们仍然是糖。与蔗糖不同的是，它们确实含有一些营养价值——比如抗氧化剂——但为了获得这些价值，你必须摄入太多的糖浆，这样你就会摄入不必要的卡路里和糖。

沃尔福德说:“对于糖来说，好处并不大于坏处。”

酸奶

酸奶确实有一些好处。特别是希腊和冰岛的品种，通常含有更多的蛋白质和更少的糖。酸奶是一个很好的来源益生菌．但一定要阅读标签，确保你吃的酸奶不含多余的糖。

沃尔福德说:“有疑问的时候，选择纯的、脱脂的酸奶。”

燕麦片

燕麦本身就是一种健康的食物。它富含纤维，可以帮助你结肠直肠癌风险。但通常情况下，公司会添加糖和其他成分来增加燕麦片的味道。所以当你买燕麦片的时候，一定要看看成分和标签。坚持用普通的老式燕麦，加入水果和肉桂来调味。

巧克力

“我想我们都认为巧克力是一种健康食品，但它不是，”沃尔福德说。黑巧克力确实含有一些抗氧化剂，但只是微量的。沃尔福德说:“其中的糖分和卡路里超过了巧克力的任何益处。”她补充说，食用少量的黑巧克力是没有问题的。

不管是什么食物，寻找潮流和炒作背后的真相。记住要阅读食品标签，如果有任何担忧请咨询营养师。吃新鲜的、天然的食物(主要是植物)可以帮助你保持健康的体重，降低患癌症的风险。