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      • 2016年春季
      • 我们正在吃什么给我们癌症吗?
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      2016年春季:一次预防一天

      我们正在吃什么给我们癌症吗?

      MD Anderson研乐动体育LDsports中国究人员最近发表了指向癌症与我们的饮食和饮食习惯之间的联系的研究。

      乐动体育LDsports中国研究人员领导吴西峰,医学博士,博士。,教授流行病学研究发现,多吃肉的饮食会增加患肾癌的风险。

      风险增加的主要原因是摄入了某些高温烹饪技术(如烧烤或煎锅)产生的致癌化合物。这项研究发表在《癌症》杂志上。

      杨Peiying博士。,助理教授,和洛伦佐科恩,博士。她在《癌症研究》(Cancer Research)网络版上发表了研究结果,揭示了膳食糖摄入量与乳腺癌发病之间的联系。乐动体育LDsports中国

      在实验小鼠中,蔗糖摄入量的增加促进了乳腺癌的发生和转移到肺部。

      西峰吴的团队还发表了癌症流行病学,生物标志物和预防研究的研究,描述了某些人口中膳食血糖指数与肺癌风险之间的关联,包括非乐者。该研究发现,肺癌患者比健康的个体更可能用高血糖指数消耗饮食,分配给碳水化合物的价值,以表明它们有多迅速增加血糖水平。

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