你的饮食:当小的步骤等于大的变化

大多数人在新年伊始就计划过一个更健康的2013年。但我们中的许多人已经偏离了轨道。

幸运的是，重新聚焦永远不会太晚。MD安德森的“健康咬”挑战非常适合任何想要采取小步骤来改善健康的人。

“每个月，健康咬侧重于一种可能降低你患癌症风险的饮食改变，”玛丽·埃伦·赫恩登说，她是MD安德森的健康营养师，也是健康咬挑战教练。“上个月，我们专注于每天吃早餐。在二月份，我们要求你每五到六个小时吃一顿健康的饭或零食。”

下面，Herndon分享了她从健康咬伤参与者那里收到的问题的答案。

如果我早上不饿怎么办？
你应该在醒来后1.5小时内吃早餐。许多人并不饿，醒来时甚至会感到恶心。

以下是你可以做的一些事情:
1.醒来后立即喝八盎司水。这有时会引起你的食欲。
2.做一杯奶昔，然后喝你的早餐。
2.早餐吃一小部分，剩下的留着以后吃。

记住，你吃得越快，你的新陈代谢就会越快。

如果我有糖尿病，早餐可以吃什么?
如果你有糖尿病，首先咨询你的医生和/或营养师，找出你的饮食中应该包括哪些食物。

一月健康饮食指南为低糖和饱和脂肪早餐提供了一些不错的选择，包括：

• 1汤匙天然花生酱，1片全麦面包和一个苹果（210卡路里，35克碳水化合物，10克脂肪）
• 6盎司纯脱脂酸奶，半杯煮过的燕麦片，2汤匙切碎的坚果和一个橙子(340卡路里，40-45克碳水化合物，8-10克脂肪)
• 2个蛋白，1茶匙菜籽油，1片全麦面包和1汤匙鳄梨（200卡路里，20克碳水化合物，8-9克脂肪）
  

早餐可以吃蛋白棒和奶昔吗？
健康均衡早餐的四种成分包括:蛋白质、全谷物、水果和/或蔬菜，以及健康的脂肪。通常，蛋白质棒或奶昔会包含你需要的蛋白质和健康脂肪。但你仍然需要水果、蔬菜和全谷物。

另外，要注意蛋白质棒和奶昔可能含有更多的卡路里和加工成分。

我通常每5-6小时吃一次正餐。我还要再加点零食吗?
如果离下一顿饭还有5到6个小时，即使你不饿，也应该吃点零食。

另一方面，如果你的下一顿饭离你不到五到六个小时，你可以吃点小点心，但前提是你饿了。一份零食应该含有100到200卡路里，这取决于你个人每天的卡路里需求。

健康食品对我来说是正确的营养计划吗?
Healthy Bites适合大多数人。但是，如果你目前的健康状况正在接受医生的治疗，或者正在服药，在对饮食做出任何重大改变之前，请先咨询你的医生。

Healthy Bites不是一个减肥计划。我们希望通过在2013年每个月做一些小改变来帮助人们改善他们的饮食。随着时间的推移，正是这些小的变化可以导致更大、更有影响的变化。

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