乐动体育LDsports中国研究突出了

劳拉Nathan-Garner

最近的一份报告支持红肉和加工肉类之间的联系结肠直肠癌风险可能会让许多后院厨师重新考虑把热狗和牛排放在烤架上的计划。但MD安德森专家们说，从烤架上放什么到如何烹饪，一些小的考虑就能让癌症远离菜单。

好消息是，你可以采取一些措施来降低患结肠癌的风险安德森的预防癌症中心．“烧烤时稍微调整一下烹饪方法就能起到预防作用。”

斯克罗格斯推荐了四种烧烤技巧，以确保在即将到来的许多个夏天里烧烤的刺激感。

1.避免加工肉类。
美国癌症研究所称，当加工肉类如培根、火腿、熏牛肉、意大利腊肠、香肠、热狗和意大利辣香肠被保存时，会形成致癌物质。乐动体育LDsports中国吃这些肉会破坏DNA，增加患结肠直肠癌的风险。

2.限制红肉。
吃太多红肉，如猪肉、羊肉和牛肉会增加患癌症的风险。尝试烧烤去皮鸡胸肉、鱼、水果和蔬菜。

3.减少脂肪。
当肉类、家禽或鱼类的脂肪滴到热源上时，烟雾中就会形成致癌的多环芳烃(PAHs)。充满多环芳烃的烟雾会覆盖你的食物。

4.不要把肉、家禽或鱼烤焦或烧焦。
在高温下烧焦、燃烧或烧烤肉类、家禽和鱼类会形成杂环胺(HCAs)。杂环胺可以破坏基因，增加胃癌和结直肠癌的风险。

为了避免杂环胺:

• 用腌料。将肉浸泡在醋、柠檬汁和/或香草中可以减少高达96%的HCA的形成。
• 坚持鱼。鱼含有较少的脂肪，比肉和家禽熟得快。
• 在烤架上轻轻涂上油。这样可以防止烧焦的东西粘在食物上。
• 预先的食物。更少的烧烤时间意味着更少的致癌化学物质的暴露。
• 较低的温度。把煤铺薄，或者把烤架架在砖头上。烧烤煤球和硬木制品(山核桃、枫木)的燃烧温度低于软木(松木)的燃烧温度。
• 擦洗烧烤。每次使用后进行清洁，可防止有害化学物质积聚并转移到食物中。

有关更多信息，请参见关注健康通讯．

抗体引导药物对ALL有效

含有强效抗体的抗体化疗选择性破坏急性淋巴母细胞的药物白血病在一项II期研究中，46名患者中有61%的患者被ALL细胞根除或大大减少了疾病MD安德森由辉瑞公司资助。参加试验的患者患有ALL，对其他疗法有耐药性，或在治疗后复发。

6月3日至7日在芝加哥举行的第47届美国临床肿瘤学会年会上公布了研究结果。

“在这一患者群体中，超过50%的应答率可能使inotuzumab ozogamicin成为有史以来最活跃的ALL单药疗法，”说着Kantarjian,医学博士，教授和主席安德森的部门Leukemi高级研究员。

ALL是一种侵袭性白血病，在这种白血病中，未成熟的白细胞(称为淋巴母细胞)迅速生长，排挤正常血细胞。

瑜伽研究表明对癌症患者有益

一项研究发现，身心干预有益于癌症患者的健康
MD安德森与印度最大的瑜伽研究机构Swami Vivekananda yoga Anusandhana Sam乐动体育LDsports中国sthana在班加罗尔合作。

的女性乳腺癌经历放射治疗参加瑜伽锻炼的人身体功能得到改善，总体健康状况改善，压力荷尔蒙水平降低，并能更好地从癌症经历中找到意义。

“瑜伽中身心结合的练习有巨大的潜力，可以帮助患者管理与癌症治疗和术后生活相关的心理和身体痛苦，而不仅仅是简单的拉伸，”他说洛伦佐·科恩博士。教授兼主任安德森的结合医学项目．